鸡缸杯：瓷器中的传奇

鸡缸杯的名字在历史上曾大起大落过，风光时街谈巷议，没落时无人问津。其实不仅仅在当代，成化鸡缸杯在明代本朝的价值也很高，据明万历年间《神宗实录》记载：

“神宗时尚食，御前有成化彩鸡缸杯一双，值钱十万”。

明成化 斗彩鸡缸杯 瑞士鲍氏东方艺术馆藏

成化鸡缸杯的价格如此之高，首先是因为明代烧瓷工艺尚未臻熟，彩瓷技艺就只有斗（ dòu）彩这一种，自然因此极尽精艺。按照《明史·食货志》的记载：

“成化间，遣中官之浮梁景德镇，烧造御用瓷器，最多且久，费不赀”。

成化帝特意令景德镇烧造了一批精巧瓷器，其器质精秀雅，无与伦比，斗彩设色淡雅幽静，上承永宣之雄健，下开嘉万之风尚，影响甚为深远。

虽然成化皇帝对匠人的重视历来受到甚多非议，但不得不说，当时的器物工艺水准的确是呈巅峰状态的。清人朱琰在《陶说》中所说：

“成窑以五彩为最，酒杯以鸡缸为最。”

这其中，明代彩瓷首推成化，而鸡缸杯占有极高地位。

明成化 斗彩鸡缸杯 英国大维德基金会藏

鸡缸杯在成化年间的出现的原因，据学者猜测，成化元年为鸡年，“鸡”与“吉”，吉祥之“吉”谐音，鸡又有五德，文武勇仁信，一名天下白。一朝新帝王有可能授意于此。

还有一个例子可以佐证，成化皇帝喜欢绘画，对宋人《子母鸡图》大赞，并为该画撰御题诗，可见成化帝的内心。成化为帝的头十年一直未有子嗣，企盼生育能继续传宗接代曾是他的头号心病。

宋代《子母鸡图》及成化帝御题诗 台北故宫博物院藏

相传鸡缸杯的设计初衷是成化帝欣赏宋人《子母鸡图》时看到母鸡带着小鸡觅食之景倍感温馨，于是选用这一题材作为瓷杯图案。

由此，鸡缸杯上的母鸡与小鸡之情态，也不得不承认此说具一定可信度。

复古风一定最先也最容易刮起，创新风一定在复古风其后。事实也是这样，至少三百年来，康熙仿成化的鸡缸杯被公认为是历朝历代仿制最佳者，技高一筹。

清代 吕学《朗廷极行乐图》青岛市博物馆藏

清代画家吕学所绘的《朗廷极行乐图》记载了朗廷极做为朝廷大员派至御窑厂督制烧窑，表明了皇家的郑重态度，景德镇御窑厂的窑工一定兢兢业业，窑工们和督陶官则不敢怠慢，可见康熙仿成化斗彩鸡缸杯也顺理成章。

很巧的是，与朗廷极同时代为官的刘廷玑所写的《在园杂志》中有如下记载：

“仿古暗合，与真无二，其摹成宣，釉水颜色，橘皮棕眼，款字酷肖，极难辨认。”

当时的清朝文字记载比后世的补充要翔实可信，也从另一个角度解释了康熙仿成化鸡缸杯的卓越成就。

清康熙 斗彩鸡缸杯 故宫博物院藏

康熙时期的青花五彩鸡缸杯的出现，虽保留了斗彩淡雅的特质，但其中仍充满了五彩带来的视觉冲击，强烈饱满，将自己君子坦荡荡的襟怀表露无遗。

有了康熙仿古热潮，雍正皇帝有以自己高深的文化品味，不屑于彩瓷仿古，因雍正欣赏仿宋之古，所以仿官、仿汝、仿哥窑尤其盛行。

至于雍正时期的鸡缸杯，雍正将康熙晚期发明的粉彩加以利用，将传统的斗彩作品中适度的融进粉彩，实属于用雍正时期的一大特点。

清雍正 斗彩鸡纹碗 2012年香港苏富比拍卖

清朝已进入乾隆，绝大部分艺术风格大变。乾隆登基时年仅二十五岁，正式年富力强心气高涨之时，对未来充满了憧憬。乾隆皇帝挟康雍两朝之风，以君子坦荡荡的心态开创了摹古而不泥古的“大清乾隆仿古”。

观复博物馆藏康熙斗彩鸡缸杯（左） 乾隆粉彩御题诗文鸡缸杯与（右）

乾隆鸡缸杯只留下明成化鸡缸杯三百年的精神财富（即“鸡缸杯”三字），创新的仿古让清乾隆粉彩鸡缸杯独树一帜。除了器型、容量、釉料的变化，乾隆鸡缸杯还加入了人物和御题诗元素，具有更广阔和深远的文化价值。

观复博物馆摹古之作，决定以鸡缸杯为切入点并涉及的整个文化源流，设计出了整套【三朝鸣和鸡缸杯】礼盒：以仿明代成化鸡缸杯、仿乾隆御题诗鸡缸杯、观复鸡缸杯为核心载体。除了三朝鸡缸杯之外，还包括《鸡缸杯前世今生》图书及配套音频课程，将其物与其文化源流整合一体。因篇幅有限而意犹未尽者，书中皆有详解。

从明代贵到今天的天价成化鸡缸杯的致敬之作——仿成化斗彩鸡缸杯▼

清乾隆粉彩御题诗鸡缸杯，画面中的童子便是唐玄宗时期靠斗鸡发迹的神童贾昌，表现出乾隆皇帝独特的思考与设计。

长诗中有对鸡缸杯精致绝伦的鉴赏，也有对历代宫廷斗鸡走马、玩物丧志行为的警示。由此，鸡缸杯一物拥有了全新的气度——仿清乾隆粉彩鸡缸杯▼

观复博物馆结合前人智慧、承继再创出——观复鸡缸杯▼

杯子上的诗文“文武勇仁信，一鸣天下白，明清不足论，观复鸡缸杯。”是马先生特意创作的，其中“一鸣天下白”一句借用了唐朝李贺的《致酒行》：“我有迷魂招不得，雄鸡一声天下白”。

在画面的布局、形象用色上，观复鸡缸杯更接近于乾隆朝的鸡缸杯。但去掉了童子，保留了明代原始构图中的山石花木及子母鸡，延续成化斗彩鸡缸杯稚拙朴实的笔法。

无论是一人独酌，还是两人对饮，亦或是三人雅聚畅谈。在小小鸡缸杯的加持下，茶酒的乐趣更觉馥郁飘然。

观复鸡缸杯尊古不泥古，以期胜任今日之大格局。