红木之选:黄花梨、亚花梨还是草花梨?
12-20
黄花梨、亚花梨、草花梨……走进红木市场,一大波的“花梨”袭来,让人晕头转向。这些“花梨”看似相同,名字也及其相似,然而就是这一字之差,让它们的属类、特征、价格等等都有天壤之别。
1什么是黄花梨?
“黄花梨”、“花梨”只有一字之差,身价却相差甚远。2000年公布的《红木国家标准》规定,花梨木归属于紫檀属,而黄花梨属于黄檀植物。在此项标准中明确规定,木料的心材才算是红木,指的是树木中心位置,无生活细胞的部分。具体来说,《国家红木标准》将花梨木定为豆科蝶形花亚科紫檀属,其木材结构至细,其心材材色红褐至紫红,常带深色条纹,含水率12%时,气干密度大于0.76g/cm³。花梨木类树种丰富,如细分又可分为越柬紫檀、安达曼紫檀、刺猬紫檀、印度紫檀、大果紫檀、囊状紫檀、鸟足紫檀七种。而气干密度未达到0.76g/cm3的花梨则被称为亚花梨,有安哥拉紫檀、菲律宾紫檀、安氏紫檀、非洲紫檀、变色紫檀等。图:形态各异的黄花梨纹路而黄花梨,别名花梨母、降香木、香红木等,豆科植物蝶形花亚科黄檀属,为散孔材至半环孔材,生长轮明显,心材新切面紫红色或深红褐色,常带黑色条纹,木纤维壁厚,木射线在放大镜下明显,波痕可见。新切面辛辣气味浓郁,久则微香,结构细,纹理斜或交错,气干密度为0.82-0.94g/cm³由此可见,花梨木与黄花梨木虽说同属豆科,但其属类则有差异。前者属于紫檀属,后者属于黄檀属,况且,其木材的气干密度也是差异很大的。黄花梨花纹细腻生动,清晰可辨,不杂乱无章,黑线花纹居多,偶尔能见到深褐色和红线花纹,有“鬼脸”。好的黄花梨油性佳,制成家具不易变形,花梨木的花纹相较黄花梨来说变化较少,花纹略显散乱,没有章法,且纹路不够细密,棕眼较粗大。其实,在明清时期,花梨木和黄花梨在概念上是不分的。所谓明式家具,就是指我国明中后期至清早期生产的,以黄花梨、紫檀木为主要材质,以花梨木、酸枝木、铁力木、鸡翅木等为辅助材质生产的优质硬木家具。从北京故宫现存实物来看,至少在清中期时,一些优质的花梨木就被用来制作大件家具了。自此始,以酸枝木和花梨木为主要材质制作的家具便成为我国硬木家具的3。换言之,花梨木与黄花梨木一道,在被大量制成家具的同时,也自然成为传承我国古典家具文化的主要载体之一。
2什么是亚花梨?
亚花梨指的并不是单一的一种木材,而是一类木材的统称。在红木《国标》中可见的紫檀属类木材分为两类,一是紫檀木类,二是花梨木类。其中:紫檀木类的木材只有一种,即檀香紫檀。花梨木类共有七种木材:安达曼紫檀、刺猬紫檀、越柬紫檀、印度紫檀、鸟足紫檀、囊状紫檀、大果紫檀。而据《中国植物志》第40卷所载,紫檀属(Pterocarpus Jacq)内的木材约30种,分布于全球热带地区。实际上紫檀属的木材共分三大类:紫檀木类、花梨木类,还有就是亚花梨木类。在紫檀属的约30种木材中,除了红木《国标》所列的1种紫檀木和7种花梨木,其余二十多种被统称为亚花梨木类。紫檀木类的标准比花梨木类的要高,紫檀木类的平均管孔径为不大于160μm,花梨木类则为不大于200μm,木材含水率12%时紫檀木类的气干密度要大于1.00g/cm³,而花梨木则为大于0.76g/cm³。花梨木类木材的心材材色红褐至紫红,常带深色条纹。原产地工人搬运缅甸花梨木顾名思义,亚花梨即亚于花梨木、不如花梨木的意思,是那些不属于红木范畴的紫檀属木材的统称。这二十多种木材的性质与花梨木接近,但在管孔径、密度等方面又不能完全达到红木国标中关于花梨木所要求的标准,因而被称之为“亚花梨”。缅甸花梨有争议的是,有些树种(如染料紫檀的部分亚种)在管孔径、气干密度等方面已达到红木《国标》规定的花梨木类甚至紫檀木类的必备条件,是否可以对应的归入红木中的花梨木类或紫檀木类?因为在这个问题上各方的争议极大,牵扯面太广,所以也一直没有权威的定论,连浩浩荡荡的红木国标修订工作也因此陷入了进退两难的境地。我们现在也就只能是了解,或围观而已。
3什么是草花梨?
除了亚花梨之外,草花梨也是近年来红木市场的的一大“商机”。然而作为一种笼统的、指向不明确的称呼,草花梨到底指的是哪种木材?它和黄花梨、亚花梨又有什么区别呢?在追根溯源之后,不难发现“草花梨”是对几种木材的统称。亚花梨顾名思义即亚于花梨木、不如花梨木的意思,是那些不属于红木范畴的紫檀属花梨木的统称,这些木材中又以非洲紫檀(印度红花梨)和安哥拉紫檀最为常见。另外,还有一种古夷苏木,俗称巴西花梨,有的地方也称其为草花梨。巴西花梨根据国内历史上所用草花梨的情况,如故宫中的草花梨隔扇及其它内檐装饰所用木材和海南岛旧房料、旧家具残件的检测与分析。最早的“草花梨”主要包括大果紫檀(俗称缅甸花梨)和是印度紫檀(俗称蔷薇木、花梨木),《红木》国家标准将它们都列入了红木范畴。在晚清民国时期,“草花梨”主要指大果紫檀和印度紫檀两种木材。而除了这两种木材外,通过对晚清民国遗留下来的家具实物的分析,越柬紫檀和鸟足紫檀也在使用之列。而今时过境迁,市场上“草花梨”的涵义与晚清民国已大不相同。刺猬紫檀(非洲花梨)当2000年《红木》国家标准出台之后,草花梨的范围变得更为宽泛,紫檀属花梨木中的七种木材,包括大果紫檀、印度紫檀、越柬紫檀、安曼达紫檀、刺猬紫檀、囊状紫檀和鸟足紫檀均被冠以草花梨的称谓。主要原因是这些木材与黄花梨相比均有棕眼较大、木质粗疏等特点,与晚清民国时期的草花梨定义原则基本相同。其后,在不同的地域“草花梨”定义内容也出现了变化。北方市场所说的草花梨多指缅甸花梨,河北大城一带将老挝、缅甸、越南和柬埔寨所产的花梨木统称为草花梨,而有的地方则将亚花梨称为草花梨。