黄山毛峰土种早茶：祁门红旗一号的绝美体验

【关于黄山毛峰——红旗一号的介绍】

红旗1号，又名皖茶4号，无性系茶树优良品种，其母株从箬坑乡红旗村祁门槠叶种群体茶园中发现选育。2016年12月份通过了以安徽农业大学江昌俊教授为组长的安徽省非主农作物品种鉴定登记委员会专家组的审议鉴定，确定为省级无性系优良茶树品种，编号皖品鉴登字第1617001。

一、形态特征：红旗1号属于中叶种灌木性茶树，树姿较直立。芽叶颜色呈黄绿色，叶色中绿，叶形椭圆，叶面微隆起，叶身内折，叶片质地中等。

二、生长、产量：

1、红旗1号属于早生型品种，比福鼎大白品种早6-7天，比舒茶早品种早3-4天。

2、红旗1号有较高的鲜叶产量，与国家级良种舒茶早的鲜叶产量相当。

三、抗逆、适制特性：

1、红旗1号相对适制绿茶，红茶的适制性一般。制作绿茶（一般制作黄山毛峰）具有良好的品质特征，尤其是具有较好香气和滋味。

2、红旗1号具有良好的抗逆性，王文杰等研究表明，与福鼎大白和舒茶早相比，红旗1号具有较强的越冬抗寒性、早春抗低温性和抗病性。

红旗1号茶树新品种具有发芽早、产量高、品质好以及抗性强等优点，可减少外地毛峰、假毛峰对黄山毛峰的品牌冲击。