品味红茶的醇香之旅

"红染杯底揽天下，美在心头寒暖"。大家好，今天聊聊我国七大茶系之一的红茶。

红茶是我国最大的出口茶，出口量占我国茶叶总量的50%左右，所以全发酵茶类，它因为干茶色泽，冲泡后汤色和叶底以红色主调而得名。但红茶开始创制时被称为乌茶。红茶以适宜的制作本品的茶叶新芽为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型的工艺过程精制而成，香气最为浓郁高长，滋味香甜醇和。饮用方式多样，是全世界饮用国家的人数最多的茶类。

红茶中的名茶主要有以下几种：祁门红茶、正口功夫、闽红功夫、坦洋功夫、白琳功夫、滇红功夫、九曲红梅、宁红功夫、宜红功夫等等。关注苗家蓉姐姐，我们一起学习更多茶知识。