福建铁观音：从炙手可热到备受冷落，是茶界的笑柄吗？

导语：从爆火到遇冷，福建铁观音成了茶界的“笑柄”？好喝吗？

随着时代的发展，如今的茶叶圈也已经改朝换代了，一些新产品的横空出世，不仅弄得消费者头晕眼花，就连一些老的茶叶品牌，也受到了或多或少的冲击。

更有许多产品濒临破产，今天我们就来聊聊这些老品牌。

铁观音应该是大家耳熟能详的茶叶之一，也是有着中国十大名茶之一的美称。早在1723年铁观音被人们发现至今，已经有着几百年的历史了。

但近日，这款产自福建省泉州市安溪县的著名茶叶，竟成了茶叶圈的笑柄，更有甚者称留给它的时日已经不多了，那么这究竟是怎么一回事呢？

第一点“产量原因”

据了解，由于铁观音在国际上有着较高的知名度，并且作为中国名茶的代表，出口贸易一直都是铁观音的主产道。

所以即便产量百分之八十都是用于出口，还剩百分之二十销售，也已经被那些铁观音的忠实粉丝所洗劫一空，所以到我们平常消费者口中的也是少之又少。

第二点“价格原因”

价格方面也是波动起伏的，由于是国际知名品牌，所以价格也比较昂贵，再加上产量稀缺，剩下的可谓是十分的珍贵。

对于平常家庭来说，这就相当于几个月的工资了，所以铁观音在平民圈，并不是很受欢迎。

第三点“品质原因”

都知道它是热门产品，为了增加销量，有的茶农可谓是想尽了办法。

不仅使用化肥农药保证产量，更有甚者直接用增绿剂等化学药物，来提高茶叶的品质，而这在茶叶圈也是很平常的事情。

所以大家对它也是十分的忌惮，除非是能够鉴别茶叶的老茶友，毕竟谁都不想花高价买回来的是一些化学产品。

总的来说它的神话依旧在续写，依旧是当年那个香味传千里，口感香甜，后调十分耐人寻味的产品。

不一样的是，由于市场不稳定的因素，很多人对它已经没了太大的吸引力，所以喜欢它的都是一些忠实的粉丝。

介绍完铁观音，小编给大家推荐几款把心思全用在如何提高品质的平民茶，每一款不仅在质量上有着很好的保证，口味也是堪称一绝。

第一款“硒将军皇菊”

产自江西宜春的一款菊花茶。众所周知，菊花茶都是以光艳的色泽，以及清香的气味，吸引消费者。相比之下，这款茶似乎更加的出色，这跟它的生长环境是脱不了关系的。

它生长在山上，水源的话，是采用纯天然的山泉，土壤则是天然形成的矿物质土壤，再加上四季如春气候的加成，这样环境生长的菊花品质怎能会差。

口味方面，是将菊花的香气与天泉的清甜融为一体的产物。

当你刚倒上开水的时候，整个屋子已经被菊花的清香味所弥漫，这时候你需要的是闭上眼轻轻地抿上一口，感受入口香甜。

后调耐人寻味的同时，更能感受到一朵朵菊花在肚子中缓缓绽放的感觉。

第二款“雀舌茶”

这个名字可能大家会有点陌生，但是它还有另一个名字都匀毛尖，也是中国十大名茶之一。

而其产地也是中国著名的产茶之乡贵州，所以其形象力一直不亚于龙井观音，只不过它更注重于茶叶的品质之上。

口感上，它的外形比较奇特，色泽翠绿的同时带有一丝的弯曲感。

倒水的一瞬间，你能看到茶叶在杯中跳舞，随即而来的是碧绿色的茶汤，但十分清澈明亮。

入口微微泛苦后感受到淡淡清甜，入喉时则能感受到刚才的苦味已经完全消失，取而代之的是清鲜甘甜，这也是人们追捧他的原因之一。

第三款“远安黄茶”

它是一款比较依靠地势的茶叶，这款茶一般生长在山地丘陵等地区。

由于生长环境的苛刻，土壤必须要质地好，酸碱适中，软黏合理，其外形呈条索状，并且每一片叶子都十分的清澈。

正所谓好的环境生长好茶，这句话再适合远安黄茶不过了。

口感方面，当你加水的一瞬间，杯中茶叶由黄净明亮很快变成色泽金黄，随之而来的是持久的清香。

喝上一口会感觉到这个清香感充满口腔，给人一种焕然一新的感觉，再喝上一口，整个人就沉浸在了清香可口的后调之中，久久不能自拔。

那么，以上的几款茶你又偏爱哪种呢？