邹记普洱茶：品味云南的香醇

邹家驹先生

邹记创始人邹家驹先生“追逐一片绿叶”的人生

“普洱茶是悠远的，历史是永恒的，相信时间——这个最高的裁判，会还“普洱”一份本质的清醇。” ----- 邹家驹

邹记品牌

邹记品牌专注生产普洱茶。旗下茶品严格按照邹家驹先生的要求，进行传统方式渥堆发酵，所有茶品需在老仓存放最少三年，才可面世。

品牌概念：健康饮茶，以茶会友

品牌专长：以普洱茶为主，擅长做小众，定制，高端茶产品。

遵守传统：坚持不施肥，不洒农药，按照传统方式发酵仓储。

邹记茶厂

茶厂位于云南红河州元阳县石头寨，有着悠久的历史。远离城市的喧嚣和工业的污染，回归茶叶本身，还原醇真和自然。茶厂内保留了大量的老建筑，保持传统、紧跟时代，新老文化不断碰撞产生的火花，便是传统与现代，工艺的发展与结合。

传统制茶工艺 现代化的生产设备

传统配方研发 现代化的检验标准

我从深山来，远离污染和农残 采自高海拔多样化种群生态茶园

邹记茶园通过茶树的多样性来调节茶园的生态环境，不施肥，不打农药。让茶叶在纯天然的茶园中自由生长。

邹记不对外采购原料，坚持使用自有茶园原料，以保证产品的安全和品质。

太阳晒出了我的甜 利用阳光温度自然干燥（晒青）

茶叶初制，以日晒的干燥方式，保留一定茶多酚活性，形成传统的活润风味。

采用传统晒青茶作为原料，是为了规避烘青等，高温干燥方式形成的焦苦口感。

按照传统技术发酵

在历史悠久的老发酵间，使用山泉水，由专业发酵师历时60余天检测调控，形成恰当的发酵程度，为后期窖藏淳化提供酚类活性物质。

专业制茶师配制

对合格的发酵原料进行3次以上的静电剔检，再通过专业设备--风选，进行分级。根据口感的需求，分级后的原料，将由专业制茶师进行拼配，调制形成赋有层次的品饮口感。

为了配方的可追溯性和产品的延续性，也为了提供科学依据，整个配制过程都将被记录到产品的研发库。

传统的发酵和用心的拼配。 让每一口茶都是匠心制作。

引用现代工艺压制，使茶叶外形更独特、更具可塑性。

邹记使用的袋泡茶设备IMA-C21，是由意大利IMA公司生产的一种高品质袋泡茶全自动加工机，精良的原料加上先进的工艺，使得邹记袋泡茶与其他国际品牌的产品相比，滋味更醇、口感更佳。

专业仓储

1云南元江仓库1000sqm+

2云南元阳仓库6000sqm+

3云南昆明仓库2000sqm+

4云南他依米仓库2000sqm+

具有欧美，韩国及澳洲出口资质及经验

全球销售范围

权威检测

邹记普洱茶