六堡茶，具有浓厚历史文化底蕴的中国名茶，以其独特的浓醇香味和祛湿、减肥降脂、降血糖、抗氧化等健康价值闻名于世，畅销两广、港澳地区及东南亚。

也许茶友们忍不住好奇，获得盛名的六堡茶，真的拥有如此出色的养生作用吗？

当然有！

不久前，中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华到广西参加2023梧州六堡茶文化节，就公布了关于六堡茶的科学研究成果。

在梧州六堡茶品牌发展论坛上，刘仲华院士作了题为《品牌引领 科技驱动，推动六堡茶产业高质量发展》的主旨演讲。

介绍了六堡茶康养机理研究取得的新成果，包括六堡茶在降脂减肥、调降血糖、调控尿酸、保护肝脏、调理肠胃、美容抗衰、抵御辐射、抵抗炎症、增强免疫力等方面的保健养生功效及其科学机理。

下面一起来看看刘仲华院士所总结的六堡茶八大功效——

功效1：祛湿排毒

六堡茶中含有丰富的多酚类化合物，具有良好的抗氧化和清除自由基的作用，能够清热解毒，减轻体内毒素的积累。

功效2：调理肠胃

六堡茶中含有的氨基酸等维生素物质，以及脂多糖和芳香族化合物等都具有调节、促进脂肪代谢的功能，帮助消化肉类食物，并且茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经，影响全身各器官的生理功能，刺激胃液分泌，消除胃内积食，帮助消化。

功效3：治疗腹泻

六堡茶中含有大量的鞣酸和茶红素、茶褐素等物质，这些物质可以抑制肠道内的有害菌的生长，促进有益菌的生长，从而维护肠道微生态平衡，加强肠壁的防御功能。另外，茶多酚还能够抑制肠道蠕动，使食物在肠道内停留时间延长，从而增加食物的吸收率，减少腹泻的发生。

功效4减脂减肥

六堡茶中的黄酮类化合物和咖啡因等成分能够促进脂肪代谢，减少脂肪的堆积，达到降脂减肥的效果。

功效5：延缓衰老

六堡茶含有丰富的抗氧化、清除自由基的物质，包括大量的锌、锰、铜和硒，这些微量元素具有强抗氧化作用，因而可以延缓细胞衰老，让人越喝茶越年轻态。

功效6：预防胃损（解酒）

六堡茶进入人体胃后，会形成附着在胃表面的粘膜，对胃产生有益的保护层。而且六堡茶的可溶性糖含量比其他茶多，对解酒也有特殊作用。

功效7：预防糖尿病、心血管病

六堡茶中富含咖啡碱和儿茶素，此两种物质能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，降低血流对血管壁的压力，使血压下降。而茶叶中特有的氨基酸、茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元及抑制ACE酶抑制血压升高，起到降压效果。

功效8：预防动脉硬化及结肠癌

六堡茶是后发酵的黑茶，发酵过程中把茶叶中的茶多酚转化成了茶黄素、茶红素，再经过进一步的陈入，又逐渐缩合成价值更高的茶褐素。

茶色素有着很好的抗氧化、消除血管中的血脂、活化血管，防止动脉硬化，对血管紧张素转移酶具有抑制作用，从而起到防治高血压的作用。